枸杞粥:枸杞子25克,粳米50克。先將粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等 癥。肝炎患者服用此粥,具有促使肝細胞再生的作用。 桑葚粥:桑葚30克(鮮桑葚60克),糯米30克,冰糖適量。將桑葚與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥,效果顯著。 決明子粥:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量,先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。該粥清肝、明目、通便。適于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥。 大同市甲亢病研究所